國家疾控中心鄂學禮:“常飲純凈水導致鈣流失”說法不科學,放心喝!
日前,為積極響應國家號召,提高公眾科學素養(yǎng),全國食品安全宣傳周重點活動之“2017中國食品辟謠論壇暨中國食品謠言智能預警處理平臺上線儀式”在北京舉辦。該活動由國家網信辦、農業(yè)部、國家食品藥品監(jiān)督管理總局、國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局指導、新華網主辦,屬于國家級別的高規(guī)格權威會議。
中國疾病預防控制中心環(huán)境與健康所研究員鄂學禮教授受邀參加此次活動并在會上發(fā)表重要講話,“并沒有科學證據表明純凈水會導致人體鈣的流失,‘飲用純凈水有害健康’的說法更缺乏足夠科學依據,符合標準的純凈水是安全無害的,消費者可以根據自己需求進行選擇”。
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據鄂學禮教授介紹,2015年國家衛(wèi)生計生委發(fā)布《食品安全國家標準 包裝飲用水》(GB19298-2014)。該新國標適用于除天然礦泉水之外的直接飲用的包裝飲用水,將此前市場上的純凈水、蒸餾水、天然水、山泉水等不同品類納入統(tǒng)一監(jiān)管標準。目前市面上銷售的包裝飲用水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類。
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飲用純凈水是以水為生產用源水,采用蒸餾法、電滲析法、離子交換法、反滲透法或其他適當的水凈化工藝,加工制成的包裝飲用水。其他飲用水是不改變水的基本物理化學特征的自然來源飲用水。
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對于水在人體中的作用,鄂學禮指出,一是營養(yǎng)物質的載體;二是代謝產物的溶剤;三是潤滑關節(jié)作用;四是調節(jié)體溫作用;五是保證機體運行。
“近期,一些媒體報道,小學生喝了純凈水之后得了軟骨病,這些報道都不屬實,任何一個結論都是通過科學論證得出的,目前來看這些信息并沒有科學根據?!倍鯇W禮說。
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對于水的各種爭論,鄂學禮希望新聞媒體本著客觀、公正、科學的態(tài)度,向公眾傳播正確的飲用水知識,不做謠言的“放大器”、“傳聲筒”。
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鄂學禮Z后強調,飲用純凈水的國家標準是經專家論證后由國家技術監(jiān)督局和衛(wèi)生部發(fā)布的,受國家法律保護?!帮嬘眉儍羲泻】怠边@一說法缺乏足夠的科學依據,市面上所售的各種水產品,只要符合國家標準就是安全無害的,可以放心飲用。
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科學的安全飲水知識普及人人有責,速度轉發(fā)^_^
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(用良芯造好水,CILLY水麗集成水路凈水機,點滴純凈用愛過濾。本文轉載自“直飲水時代平臺”微信公眾號,ID:zys365。圖文版權歸原作者所有)